Die Bestellerfahrung des Adventskalenders war leider unerfreulich. Missverständliche Kommunikation, vor Ort dann Aussagen, die dann per Mail zurückgenommen wurden etc. Kundenfreundlichkeit kaum vorhanden. Keine Entschuldigung, kein kostenloser Kaffee vor Ort (klingt komisch, wäre bei den Unannehmlichkeiten eine Idee gewesen. Ist hier nur eine Kurzfassung, würde ich aber nicht wiederholen. Über die Qualität des Kaffees kann ich nichts sagen.
The Siren's Call - Limited Edition
Meersalz-Karamell, Madeleine, Belgische Meersfrüchte Pralinen
- Regulärer Preis
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14,90 EUR € - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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14,90 EUR €
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
Aus den tiefsten Tiefen des Mariannengrabens geborgen – wo kein Licht hinreicht, aber Aromen wild gedeihen und die Süße unendlich tief läuft. Wellen von Sea Salt Caramel, buttrige Madeleines, ein Abgang verspielt wie belgische Meeresmuscheln. Ein Schatz, für den sich jeder Tauchgang lohnt. Eine Tasse – und du bist am Haken.
Mahlgrad
Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.
Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:
- 0,50 € pro 250g-Tüte
- 1,00 € pro Kilo-Tüte
Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.
Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen.
Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.
Wichtig zu wissen:
- Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
- 0,50 € pro 250g-Tüte
- 1,00 € pro Kilo-Tüte
- Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.
- Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.
Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!
Anbau
Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
Versand
Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.
Verpackung
Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
Zubereitung
Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Sea-riously Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Meersalz-Karamell, Madeleine, Belgische Meersfrüchte Pralinen
Score: 96/100 (bewertet von Poseidon persönlich)
Süße: 5/5 salziges Karamell
Säure: 2/5 tief und sanft
Mundgefühl: 2/5 wässrig
Körper: 4/5 ie Schokoladen-Muscheln und Karamell-Noten bleiben lange. "Verspielt wie belgische Meeresmuscheln" bedeutet: Der Abgang hat Charakter.
Varietät: Bourbon del Mar
Verarbeitung: von der Ebbe gespült
Erntejahr: Jahr des Kraken
Trockungszeit: etwa 12-14 Tage
Zubereitungsbeispiel:
1:2 - 19gr Kaffee für 40gr Espresso in etwa 35 Sekunden oder 1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten für die Filterzubereitung
Über die Farm:
Zusammenarbeit: seit der letzten Flut
Farmer/ Produzent: Poseidon
Betreiberform: Familienunternehmen
Land, Region: Unter dem Meer, Atlantis
Anbauhöhe: -11,034 m üNN (ja, das ist negativ)
Bodentyp: Sandige Meerböden
Düngemethode: Was die Strömung so mitbringt
Schattentyp: da unten ist es ja überall schattig
Ort der Verarbeitung: Mariannengraben
Anzahl der Varietäten: Aquarabica, Coral Caturra, Pacamara Reef
Erntezeit: Zwischen Ebbe und Frühstück
Poseidons Goldener Dreizack 2025
Wer singt da eigentlich?
Kaffeeinfos
Score: 86
Süße: 3/5 Dunkle Beeren
Säure: 2/5 zitronige
Mundgefühl: 3/5 hell und fruchtig
Körper: 4/5 anhaltend und süß
Varietät: Rote Bourbon
Verarbeitung: Washed
Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2025/26
Trockungszeit: etwa 14 Tage
Zubereitungsbeispiel:
1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten
Fruchtige Filterröstung aus Ruanda, angebaut nur von Frauen.
Zur Farm
Die Nova Washing Station ist ein frauengeführtes Projekt, hier arbeiten nur Frauen.
Zusammenarbeit: seit einigen Jahren
Farmer/ Produzent: Agnes Mukamushinja
Betreiberform: Frauenprojekt - Eigentümergeführte Washing Station
Land, Region: Ruanda, Gicumbi
Anbauhöhe: 1.450 m üNN
Bodentyp: vulkanische Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: Auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: März-Jun
Bloody Good Coffee
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben.
Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickelt, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.
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Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.